F(ood)-Mag
La sezione di F-Mag riservata alla buona tavola!
Amiro presenta il nuovo menu degustazione ispirato alla Pasqua
3 settimane fa
Amiro presenta il nuovo menu degustazione ispirato alla Pasqua
C’è un momento dell’anno in cui la cucina napoletana smette di essere sfondo e diventa narrazione viva: la Pasqua, con il suo repertorio…
Maturazioni apre a Pomigliano d’Arco
Febbraio 24, 2026
Maturazioni apre a Pomigliano d’Arco
Maturazioni cresce e apre le porte a una nuova casa. Nei prossimi mesi il brand fondato da Antonio Conza e Gabriella Esposito inaugurerà…
Taverna La Riggiola presenta il nuovo menù con torzella, cece sultano, fagiolo a formella
Febbraio 16, 2026
Taverna La Riggiola presenta il nuovo menù con torzella, cece sultano, fagiolo a formella
Torzella, cece sultano e fagiolo a formella. Nei piatti del nuovo menù della Taverna La Riggiola di Napoli spiccano antiche varietà…
Armonì, dopo Pozzuoli chef Armonia apre ad Aversa
Dicembre 1, 2025
Armonì, dopo Pozzuoli chef Armonia apre ad Aversa
Aversa accoglie una nuova destinazione del gusto: apre in Via Armando Diaz 109 il Ristorante Armonì, seconda sede firmata dallo chef Mariano Armonia,…
Apre Casa Carannante, il ristorante inclusivo del Caracol di Bacoli
Novembre 18, 2025
Apre Casa Carannante, il ristorante inclusivo del Caracol di Bacoli
La cucina flegrea cambia prospettiva, ma non visione. Dentro il Caracol di Bacoli nasce ufficialmente Casa Carannante, il nuovo format…
Folklore, riti popolari e gastronomia: da Amiro quattro cene per riscoprire la passione per le radici
Novembre 12, 2025
Folklore, riti popolari e gastronomia: da Amiro quattro cene per riscoprire la passione per le radici
Un viaggio tra culture, sapori e suoni che attraversa i continenti restando nel cuore di Napoli. È questo il nuovo…
Gli chef Peppe Guida e Mariano Armonia firmano il nuovo menù di Armonì a Pozzuoli: la tradizione partenopea incontra l’arte contemporanea della cucina
Novembre 10, 2025
Gli chef Peppe Guida e Mariano Armonia firmano il nuovo menù di Armonì a Pozzuoli: la tradizione partenopea incontra l’arte contemporanea della cucina
Un percorso di gusto che celebra l’anima autentica della cucina partenopea attraverso una visione moderna, elegante e profondamente identitaria. Il…
Macellegria, 12 anni di passione: la cultura della carne al sud secondo Donatella Bova
Ottobre 30, 2025
Macellegria, 12 anni di passione: la cultura della carne al sud secondo Donatella Bova
In un quartiere (siamo a Fuorigrotta, in via Pasquale Formisano) e in una città (Napoli) dove il buon cibo non…
“Il nostro Halloween? Latino, sull’asse Napoli – Messico”
Ottobre 28, 2025
“Il nostro Halloween? Latino, sull’asse Napoli – Messico”
È la serata di Halloween e le zucche sono d’obbligo, anche sui volantini. “Ma ci siamo resi conto che Napoli è…
Fate la pizza, non fate la guerra: anche Maturazioni aderisce alla campagna
Ottobre 21, 2025
Fate la pizza, non fate la guerra: anche Maturazioni aderisce alla campagna
Ormai molte attività legate al cibo puntano a far risuonare il loro nome anche per valori positivi, non solo pubblicità.…
