cucina napoletana
- Cultura e Spettacoli
Pastiera tra mito, arte e letteratura: a Napoli un viaggio nella storia del dolce simbolo della Pasqua
Non è solo un dolce, ma un dispositivo culturale complesso, capace di attraversare secoli, linguaggi e simboli. La pastiera napoletana…
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Amiro presenta il nuovo menu degustazione ispirato alla Pasqua
C’è un momento dell’anno in cui la cucina napoletana smette di essere sfondo e diventa narrazione viva: la Pasqua, con il suo repertorio…
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Apre Casa Carannante, il ristorante inclusivo del Caracol di Bacoli
La cucina flegrea cambia prospettiva, ma non visione. Dentro il Caracol di Bacoli nasce ufficialmente Casa Carannante, il nuovo format…
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Gli chef Peppe Guida e Mariano Armonia firmano il nuovo menù di Armonì a Pozzuoli: la tradizione partenopea incontra l’arte contemporanea della cucina
Un percorso di gusto che celebra l’anima autentica della cucina partenopea attraverso una visione moderna, elegante e profondamente identitaria. Il…
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